Gelato Cioccolato Su Stecco – Pronto in 8 Minuti


Se ami il gelato devi provare assolutamente questo gelato al cioccolato su stecco! Il modo perfetto per godersi una merenda golosa e facile da preparare tutto l’anno!

Preparane un sacco e conservali comodamente nel congelatore, sono così buoni che… te lo devo dire… dureranno poco, ma puoi prepararli 365 giorni all’anno con soli 4 ingredienti: yogurt, cioccolato fondente, latte e Stevia.

Così semplice, vero?
Per lo yogurt ho due consigli:
1. scegli il gusto alla vaniglia così possiamo eliminare lo zucchero aggiungendo solamente un pochino di Stevia
2. scegli lo yogurt intero, con lo yogurt magro otterrai un gelato meno cremoso (ma si può fare!)

Per il latte funzionerà qualsiasi tipologia, dal latte di mucca magro o p. scremato oppure la tua bevanda vegetale preferita come latte di riso, avena, soia, mandorla.

Per questa ricetta avrai anche bisogno di uno stampo per ghiaccioli e bastoncini di legno.
Hai bisogno di aiuto per scegliere uno stampo ghiacciolo? Nessun problema… trovi il link allo stampo per ghiacciolo che ho utilizzato a video qui sotto.

Quindi cosa aspetti? L’elenco degli ingredienti è breve, il metodo è semplice, il risultato sarà magnifico e la preparazione richiederà circa 8 minuti in totale!

✅ Ricettario Stampabile Disponibile su Fixfit Premium
👉 https://goo.gl/42iFmB

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🔪 INGREDIENTI ED UTENSILI UTILIZZATI:
Stampo per ghiaccioli: https://amzn.to/2jS7eu5
Piatti: https://amzn.to/2EyclsE

👉 Dosi per 5 gelato al cioccolato su stecco:
130g di gocce di cioccolato fondente
160g di latte scremato o p. scremato (o bevanda vegetale)
1 cucchiaino Stevia
150g di yogurt intero alla vaniglia

✅ Procedimento:
Scioglio in un padellino il cioccolato fondente con il latte e la Stevia, mescolando continuamente.
Versa la miscela di cioccolato attraverso il setaccio facendola colare direttamente nello yogurt.
Mescola il tutto e versa il liquido al cioccolato filtrato negli stampi per ghiaccioli o stampini per gelato.
Copri con il coperchio, infila di stecchini di legno e riponi nel congelatore per circa 4 ore.
Togli i gelati al cioccolato dal congelatore, lasciali scongelare per 10-15 minuti poi estrai ogni gelato dallo stampino.

💚Valori Nutrizionali
per un gelato al cioccolato
Calorie 178
Carboidrati 18
Proteine 4
Grassi 10

#gelatoalcioccolato #gelatosustecco

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