La Ricetta della Torta di Cachi Low Fat


Preparare una torta di cachi leggera e veloce è veramente semplice. Questa torta veloce può essere anche congelata e gustata per colazione o a merenda.

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🔪 INGREDIENTI ED UTENSILI UTILIZZATI:
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Tortiera: https://amzn.to/2QP91Ln
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Grattugia: https://amzn.to/2OEkMaL
Setaccio per farina: https://amzn.to/2KfengH
Coltello: https://amzn.to/2Rh0Do0

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👉 Dosi per una tortiera da 20cm (9-10 fette):
2 cachi maturi (tot.500g)
1 limone
3 uova
170g di zucchero semolato o integrale
250 farina 1 o 2
una bustina di lievito
una bustina di vanillina
150g di latte
2 cucchiai di olio di semi (16g)

✅ Procedimento:
Sbatti uova e zucchero con le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungi l’olio a filo e contuna a montare con le fruste elettriche.
Versa il latte, continuando a sbattere.
Poi la scorza di limone grattugiata e in ultimo la farina setacciata, lievito e vanillina.

Mescola delicatamente con una spatola poi versa la polpa dei cachi nell’impasto.
Mescola con movimenti dal basso verso l’altro.

Versa l’impasto in una tortiera a cerniera, diametro 20 cm, imburrata e foderata di carta forno.

Inforna in forno preriscaldato a 160°C per circa 1 ora e 10 minuti.

Sforna la torta e lasciala riposare per 5 minuti nello stampo prima di rovesciarla.
Una volta raffreddata, decora con zucchero a velo.

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💚 Valori Nutrizionali:

Valori per fetta (una di 10 totali):
Calorie 240
Carboidrati 45,6
Proteine 6,3
Grassi 3,7

😍 Music by: Epidemic Sound

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