Pane all’Avena Low Fat & Crackers Croccanti


Questo pane all’avena è fatto con pochi semplici ingredienti, nessuna farina raffinata, solo farina d’avena e farina integrale.

Nel video ti mostrerò come preparare sia il pane sia dei crackers croccanti davvero eccezionali, è un metodo collaudato e di successo assicurato!

Questo pane veloce all’avena è veramente facilissimo da fare, prima di tutto, non c’è bisogno di impastare, l’impasto va lavorato pochissimo e va subito messo a lievitare.

Il modo migliore di gustarlo è da solo, è pieno di semi, ricco di gusto e non ha bisogno di nessun ingrediente aggiuntivo per essere delizioso, ogni fetta questo pane lo è!

A parte questo, questo pane all’avena funziona bene per colazione, pranzo o cena, puoi godertelo in qualsiasi momento della giornata.

Assicurati di salvare questa ricetta perché non troverai un pane all’avena così buono proprio da nessuna parte!

E quando preparerai il tuo pane all’avena, ricordati di scattare una foto e condividerla su Instagram usando #fixfit così vedrò il tuo capolavoro!

✅ Ricettario Stampabile Disponibile su Fixfit Premium
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🔪 INGREDIENTI ED UTENSILI UTILIZZATI:
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Stampo Plumcake 25 cm: https://amzn.to/2Oy61oK
Raschietto Spatola: https://amzn.to/2VnQLvW

👉 Dosi per uno stampo per plumcake da 25 cm
110g di fiocchi d’avena
300g di farina integrale
1/2 bustina di lievito
30g di fiocchi d’avena
10g di semi di zucca e lino
30g di olio di semi
300g di latte di avena
1c* di sale

Note:
1c* 1 cucchiaino

✅ Procedimento:
Unisci nella ciotola la farina d’avena, la farina integrale, un cucchiaino di sale, semi di zucca e semi lino, 30g di fiocchi d’avena, mescola e metti da parte.
Unisci 300g di latte di avena leggermente scaldato, 1/2 bustina di lievito di birra e
30g di olio di semi.
Ora unisci gradualmente gli ingredienti liquidi e secchi, mescola e trasferisci l’impasto del pane sul piano da lavoro e lavoralo qualche istante.
Posiziona la palla di impasto in una ciotola unta con poco olio, fai un taglio a croce sul pane, copri e lascia lievitare per 2 ore coprendo con un panno pulito.

Dopo 2 ore stendi la palla di impasto lievitato sul piano da lavoro, arrotola a modi filoncino e trasferiscilo nella teglia da plumcake. spennella con del latte, cospargi con semi di zucca semi di lino e fiocchi d’avena e lascia lievitare nel forno spento per 30 minuti.
Inforna a 180 gradi per 30 minuti circa.

Una volta freddo puoi tagliarlo a fette normali e servire come classico pane all’avena oppure puoi tagliare tante fettine sottili spesse 3 mm e farle abbrustolire in forno a 200 gradi per 5 minuti a lato.

💚Valori Nutrizionali
per una fetta di pane:
Calorie 80
Carboidrati 14,7
Proteine 2,7
Grassi 1,1

💚Valori Nutrizionali
per una cracker:
Calorie 40
Carboidrati 7,3
Proteine 1,4
Grassi 0,5

#paneavena #crackersavena

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