Porridge Dolce di Riso Low Fat


Iniziare la giornata con una ciotola di cremoso porridge fatto in casa con yogurt è davvero una fantastica idea!

Preparare questo porridge è così facile, abbiamo utilizzato i fiocchi di riso invece dei classici fiocchi d’avena ma naturalmente puoi scegliere e fare come preferisci.

Per questa ricetta particolare, ho preparato 3 versioni, la mia ricetta base del porridge con fiocchi di riso è sempre la stessa, le guarnizioni invece cambiano e ho creato una versione più aspra con frutti di bosco e cannella, una cremosa e dolce con banana e cannella e una terza variante corposa e croccante con yogurt e semi di girasole!

La mia preferita? Beh.. le ho mangiate tutte.. naturalmente! E la mia preferita è stata la n.3 con semi di zucca.

E la tua quale sarà? Provale e fammi sapere!

✅ Ricettario Stampabile Disponibile su Fixfit Premium
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🔪 INGREDIENTI ED UTENSILI UTILIZZATI:
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Casseruola con Manico e Coperchio: https://amzn.to/2AYQNRi

👉 Dosi per 3 porridge:
100g di fiocchi di riso (o di avena)
240g di acqua
200g di latte a scelta (noi bevanda di riso alla vaniglia)
una banana troppo matura
cannella q.b.
miele o sciroppo d’acero a piacere

✅ Procedimento:
Metti in ammollo i fiocchi di riso o l’avena nell’acqua fino a coprirla.
Riponi in frigo per una notte
Il giorno dopo versa i fiocchi reidratati nel pentolino unisci il latte e lascia cuocere a fiamma media fino a quando non avranno assorbito quasi tutto il latte e avranno assunto una consistenza cremosa.
Aggiungi la banana tagliata a pezzetti mescola e lascia cuocere un minuto.
Versa il porridge di riso in tre ciotoline e decora in tra modi differenti:

Porridge ai Semi: 5 grammi di semi di zucca + 30 grammi di yogurt greco alla vaniglia + 1 cucchiaino di miele
Porridge alla Banana: ½ banana a fettine + 1 cucchiaino di miele + 30 grammi di yogurt greco alla vaniglia + cannella
Porridge ai Frutti Rossi: 50 grammi di frutti di bosco congelati cotti in padella senza zucchero + 30 grammi di yogurt greco alla vaniglia + 1 cucchiaino di miele + cannella

💚Valori Nutrizionali
per il Porridge ai Frutti Rossi
Calorie 242
Carboidrati 51
Proteine 6
Grassi 1,4

💚Valori Nutrizionali
per il Porridge alla Banana
Calorie 274
Carboidrati 57
Proteine 6,5
Grassi 2

💚Valori Nutrizionali
per il Porridge ai Semi di Zucca
Calorie 254
Carboidrati 47
Proteine 7
Grassi 4

#porrigge #porridgediriso

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